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205章 下厨

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的。”孙菊花又答了,这些主子的习性她都清楚。

    巧真点头,示意自己知道了。

    几位厨娘听完撇嘴,这妇人问清楚了还不是要巴结老爷和夫人,当她多张狂呢,到头来还不是要低头。

    巧真看了看屋内的食物,荤的素的应有尽有,缸内还有几条新鲜的鱼,想来是买来给镇国公吃的。

    看着缸内那条大大的鲤鱼,巧真眼神一闪,问道:“这条鱼几天了?”

    有厨娘上前看了看,答道:“三天了。”

    看巧真拿东西去捞鱼,一个厨娘说道:“我说你可别打这条鱼的主意,这可是云家送来的,是正宗的黄河大鲤鱼,可是好东西,做不好的话可是腥的很,你可别给糟蹋了。”

    果然是黄河大鲤鱼啊,真好,巧真笑了笑,答道:“国公爷亲自吩咐的,怎么,你们要违抗国公爷的命令吗?”

    “不敢。”厨娘急忙摇头,她身后那个厨娘一拉她,嘀咕道:“你管她,随便她折腾去,反正是做给老爷吃的,不好吃挨骂的是她,我们操什么心。正好让她丢人了。”

    “就是,她一个庄子上的妇人说不定连鱼都没吃过,想做鱼,这是自找没趣,我们看热闹便是。”旁边有人附和。

    “是啊,挨骂丢人的是我,你们不用操心了。”巧真笑了一笑,并不在意。

    看着手内的鱼,这鱼三天了,已经吐尽了土腥气,正好能做了,这鱼能做成一鱼三吃。除了这个还要做什么呢?

    肉的话不如做回锅肉,镇国公应该喜欢口味重的,回锅肉又香又辣,保证和他的口味。

    再来一个小酥肉,一个红烧狮子头,就够了,足够他和陈轩宇吃了,至于云夫人,和她何干,素的她一样不做。

    首先杀了鱼,清洗好后,巧真抽出了鱼的大劲,一是去土腥味,二是抽出后鱼才更鲜嫩好吃。

    所谓的三吃,就是一半干吃,一半糖醋瓦块,头尾和鱼杂这些则加萝卜丝汆汤,巧真还准备弄点窝丝面条,最后用糖醋汁儿拌丝着吃,这样出来跟杭州西湖醋鱼拌面吃有异曲同工之妙。

    巧真飞快的做着,鱼,她收拾过不少次了,所以手脚算麻利,烧的烧,炸的炸,忙个不停,孙菊花则帮她打下手,都不用那几个厨娘帮忙,那几个厨娘看着忙活的巧真,目瞪口呆,这身手咋比她们还利索。

    鱼弄上了,巧真又让孙菊花帮她弄肉馅,做狮子头,她则和面准备擀面条。

    面巧真和的很硬,因为面条的面越硬越好,出来的面才更有嚼劲。

    终于所有的菜都弄齐整了,面条也好了,面条巧真切的极细,看上去像一根根银线。几个厨娘都睁大了眼睛,闻味道就是好的,本来还想让这个妇人丢人来的,这下怕是难了。

    不过为何她一个素菜都没有做?夫人可是不吃这些的,随即几人又幸灾乐祸起来,让夫人不满意,那她别想有好日子过,肯定要被收拾的。

    花亭摆了饭,看着面前的几道菜,镇国公不住的点头,合他胃口啊,就是要吃这些才有趣味,府内的菜都太精致了,还没有油水,吃起来一点也不过瘾,面前的这些让他食指大动。

    陈轩宇也看了一眼,随后便笑了,巧真这是故意的,只做了鱼和肉,没有素的,这是不让夫人吃饭啊。

    云夫人本来并不想吃巧真坐的东西,或者是尝一口挑毛病,现在一看面前的菜,她气炸了肺,这个贱人做的没有一样她能吃的,这不是故意的是什么!这是故意给她难堪啊。

    “夫人坐啊。”镇国公让着云夫人。

    “老爷请。”云夫人心内再气,也坐了下来,她不能驳了老爷的面子。

    镇国公动了筷子,尝过以后连连点头,够味,好吃。

    “夫人怎么不动筷子?”镇国公看儿子吃的很香,问起了云夫人,显然对于她一尝不尝充满了不解。

    “老爷,妾身吃素。”云夫人说的那个无奈,老爷怎么连这个都忘记了。

    “哦哦,我一时忘了,这里有面夫人尝尝。”镇国公把面条推到了云夫人的面条。

    云夫人气结,老爷今个也是故意的吧,自己出身中原,可从小就不喜面食,后来进了京城,自己是只是米饭,面食极少碰过,因为她觉得面食粗鄙,今个老爷竟然让自己吃面,故意气自己的吧。(未完待续。。)

    ps:谢谢果汁糖果送的平安符,谢谢vivian357投的粉红票,谢谢大家的支持。RT
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